Nieuws | ‘Prins Charles introduceert eigen biologische gin’

Nieuws | ‘Prins Charles introduceert eigen biologische gin’

Prins Charles heeft zijn eigen biologische gin gelanceerd op basis van ingrediënten uit zijn eigen tuin. De opbrengst van de Highgrove gin, genoemd naar ‘The Royal Gardens’ van Highgrove, gaat naar het liefdadigheidsfonds van de Britse prins. De fles kost bijna 40 pond.

De gin wordt gemaakt in Oxford met graan dat wordt verbouwd in de koninklijke tuin. Prins Charles was zelf betrokken bij het proefproces. Hij is samen met ginexpert Cory Mason van Oxford Artisan Distillery door zijn tuin gewandeld om inspiratie op te doen. Daar plukten ze onder meer citroenverbena, tijm en rozemarijn, zo meldt warenhuis Fortnum & Mason, waar de drank wordt verkocht.

Bron: Biojournaal (6 november 2020)